菜果フォーラムvol.24

食の安全・機能性に関する最新の情報と旬の輸入果物をご紹介しています

菜果フォーラム Vol.24

2016年

特集1

米国の栄養成分表示が20年ぶりに改正 オバマ大統領夫人の健康・栄養強化政策の一環

特集2

災害時と果物 「もしも」の時のために、日頃から果物の備蓄を 管理栄養士 今泉マユ子

食情報検証

化学物質のリスクをどう伝えるか ─主要5紙を読み比べて分かったこと 毎日新聞社生活報道部編集委員 小島正美

トピック

がんのかかりやすさに地域差 全都道府県調査、初めて出そろう

世界の食卓から

台湾

エンジョイフルーツ

バナナ

フルーツ Q&A

バナナの産地以外の違いは何ですか

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フォトギャラリー

  • バナナ・キャベンディッシュ
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  • 調理用バナナ
  • シュガースポット
  • ラップに包んで保存用フリーザーバッグに入れて冷凍します
  • バナナ春巻き
  • カンパンと果物
  • 大豆あんみつ

※フォトギャラリーは、ページの内容に関連した写真を集めたものです。クリックすると拡大写真をご覧いただけます。 写真ダウンロード 12枚(5.8MB) ※写真は栄養士や教育関係の方々に食育の授業などで活用していただくための資料としてご提供しています(非営利目的での使用に限らせていただきます。詳しくは免責事項をご覧ください。)

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